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胡辣汤的营养价值、热量、做法

时间:2017-10-21   阅读量:578

胡辣汤的营养价值

胡辣汤富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴

营养成分

项目
数据/100g
NRVs(%)
项目
数据/100g
NRVs(%)
热量
107.6kcal
5.4
膳食纤维
1.9g
7.6
蛋白质
5g
8.3
26.5mg
3.3
碳水化合物
12.4g
4.1
2.8mg
18.7
脂肪
4.2g
7
174.1mg
8.7
饱和脂肪
1.1g
5.5
82mg
4.1
胆固醇
6.6mg
2.2

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胡辣汤的热量,胡辣汤的热量大吗

羊肉胡辣汤的热量(以100克可食部分计)是183大卡(765千焦),单位热量适中。 每100克羊肉胡辣汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需...

胡辣汤品尝方式

一: 闻

就是汤端起先闻一下,有没有浓厚扑鼻的中草药和羊肉汤香味。...[查看详细]

逍遥镇胡辣汤的做法

逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一,色香味俱佳,且能醒酒提神,开胃健脾。

做法一:

1、把盐参入面粉中,加少许水搅揉成团,然后不断加水,直到揉出粘稠而有弹性的面筋和面筋水。

2、锅置火上加水烧开,放入面筋。待面筋熟后将面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、精盐、胡椒粉,旺火烧沸即成。

做法二:...[查看详细]

胡辣汤怎么做,胡辣汤的做法

胡辣汤,又名糊辣汤,起源于河南省,尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。目前,已经发展成为河南及河南周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。

原料

胡辣汤料40克

胡椒20克...[查看详细]