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花生糖是什么、营养价值、做法

时间:2017-10-12   阅读量:4435

花生糖是什么 花生糖图片

花生是我们经常见的食物,也是我们经常食用的食物,那么花生糖呢?花生糖也是糖果中的一种,花生糖主要是由花生米和蔗糖混合制作而成的。很多人对于花生糖不了解,下面我们来看一下花生糖是什么?

花生糖初起源于战国时期,在战乱的时代人们会将花生和糖进行熬煮,为了携带方便,后来花生糖逐渐的传到了国外,促进了花生糖在范围的传播,给世界人们带去了醇美的享受。

花生糖的制作方法:1.将花生米用文火炒熟去皮,分成两瓣。2.将油倒入锅里,待油热时放上糖并不断翻砂。待糖全部化后,将花生米倒进锅内与糖混合。3.趁热将混合好的花生米和糖放在一个长方形的盒内(在底上抹上油以防粘底)。用铲汤勺用力将其压平压紧(四角更应压紧),5分钟之后,将盘扣过来,把花生糖倒在一块干净的面板上。4.待糖开始变硬,但尚温热时,用刀切成薄片,待其完全冷却后即可。

扭结软糖是沿革花生糖而成的新品种,是对花生糖的发展创新,具有独特风味的中式糖果。扭结软糖糖具有硬糖的脆、硬和奶糖的的色泽及奶香味等特点外,还具有本身的特点枣酥、脆(与花生糖相比)。扭结软糖,而不腻,奶味突出,花生糖则花生米醇香突出。...[查看详细]

花生糖的营养价值有哪些

糖果已经是个很熟悉的词了,糖果吃多了会蛀牙。花生糖的主要材料就像它的名字一样,是由花生制成的,看到糖的时候,也会和明显看得到上面有一粒一粒的花生,让人好有食欲哦。那么花生糖有营养吗?跟着小编来了解一下。

花生糖系采用洁净花生米,蔗糖,液体葡萄糖,(即化学饴糖)制成。其中,饴糖主治缓中,补虚,生津,。治劳倦伤脾,里急,肺燥咳嗽,吐血,口渴,咽痛,等等。

经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。还可以治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。可以治久咳。治慢性肾炎。更可以润肠通便。因花生米富含高油脂,有润肠功效,在一定程度上能预防,可以经常吃,根据自己的喜好,如果通便不佳,可以多吃一些,否则一次不要吃太多。

花生糖算是一种,集美味与营养于一身的食品了。花生糖价格不贵,算是一种很平常的食品了。有的是低糖的花生糖,这为糖尿病患者解决了一些难题。但糖,始终不可以多吃,虽然有些是低糖食品,但为了我们的牙齿健康,一定要注意控制吃糖类食品的数量,切记,不要因为一时的贪心,而遗憾一生啊。...[查看详细]

花生糖的制作方法

花生糖是一种很好吃的食物,价格也不是很贵,花生糖其实和其它的糖类食物相比,添加的成分会比较少,主要就是花生和白糖,那么我们啦了解一下看花生糖是如何制作的吧。

主料

熟花生仁100克 细白砂糖45克

蜂蜜3大勺...[查看详细]

花生糖的家庭做法

花生糖带有小时候的回忆,原本只有在年节的时候才能有享受花生糖的权利,这种亲民的美味真的能在自家厨房还原出来吗?

1、把红皮小花生去壳,放入烤箱中火烤25分钟,注意观察,必要时翻动几下,之后去红皮,备用。

2、大火烧热油锅,倒入食用油,待油温到6成的时候,把炒锅旋转几下,润好炒锅。之后倒出多余的油。

3、中火加入水、饴糖和白糖。不用分批分次,一下子倒入就好。...[查看详细]

花生糖的品种及配方

花生糖系采用洁净花生米,蔗糖,液体葡萄糖,(即化学饴糖)制成。夏季气候潮湿闷热。糖易发砂粘连或霉变,不宜多生产。花生糖香甜酥脆,物美价廉,是广大消费者极其喜爱的食品之一。以下小编为大家详细概述:

1、扭结软糖:白砂糖、葡萄糖、花生仁、奶粉、蛋白、牛油。

2、黑芝麻花生软糖:白砂糖、葡萄糖、黑芝麻、花生仁、牛油。

3、黑芝麻花生糖:白砂糖、葡萄糖、黑芝麻、花生仁、牛油。...[查看详细]

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