食物发霉是很常见的现象,不过发霉也分为几种,有的外壳发霉里面没有变质。那么,核桃仁发霉了还能吃吗?核桃仁怎么储存不会发霉?
核桃仁发霉了还能吃吗
那要看核桃仁放了多久,放置的环境是怎样的。核桃仁是油脂很多的坚果,长时间高温潮湿环境放置就会发生霉变。如果发霉的话,就一定不要吃了。变质的食物吃了的话,轻则引起肠胃疾病,如拉肚子、胃肠炎等,重则食物中毒。
核桃壳发霉了还能吃吗
核桃壳外边是黑的不一定就发霉了,有些是因为之前去皮(从树上摘下来后,要晒干去皮,也就是外边包着核桃的绿壳子)不彻底,残留在核桃壳缝隙中,风化后留下的,对果瓤没任何影响。 所以核桃外皮有黑斑,不一定就坏了。 可是如果里面有白丝的话那就得坚决扔了!
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