海参小米粥怎么做、功效、适合产妇吃吗

时间：2019-09-12 阅读量：1018

海参小米粥是将小米和水混合着煮，中间加入发泡好的海参。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富，容易吸收。

做法

1、小米淘洗干净，用清水泡上；

2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参（宫品海参）切片；...[查看详细]

小米味甘咸，有清热解渴、健胃、和胃安眠等功效；海参富含胶原蛋白，晚上常喝，可以补气养颜，越活越年轻。小编告诉你海参小米粥的功效。

一、进补海参小米粥可以提供人体所必需的18种氨基酸，增强体质，这是海参基本的补养功效和作用，也是大多数人养生吃海参的原因所在。

二、进补海参小米粥可以起到修复和再生的功能，如快速使伤口愈合、恢复造血功能等作用。因此，很多病人在手术后选择进补海参，起到加快恢复的功效与作用。...[查看详细]

海参和小米都是营养的食物，两个合到一起更是营养丰富，那么，海参小米粥怎么做？下面小编来告诉大家海参小米粥的家常做法。

海参小米粥的家常做法

1、小米粥淘洗干净，浸泡半小时；

2、干海参洗净、泡发后切片，切姜丝和葱花；

3、锅中加入入量的水，大火煮沸后加入小米；...[查看详细]

海参小米粥适合产妇吃吗？海参小米粥是很适合产妇食用的，这道粥对于产妇来说是非常好的，可以补身体，调养气血，对于产后恢复效果非常好，所以放心吃吧。

海参小米粥很适合产妇吃。

这个菜是非常传统的一道滋补菜，口味比较清淡，色泽上面黑白相兼，葱花点缀其间，非常的香也很滋补，而且这道菜的营养非常容易被吸收的，挺适合小孩，或者是学生产妇和老人食用。

海参小米粥对于产妇的恢复是有一定的好处的。

海参小米粥含有丰富的铁，具有显著的生血、养血、调经作用，适合女性食用，尤其是适合产妇产后调养虚寒的体质，帮助恢复体力。...[查看详细]

海参小米粥怎么做不腥？海参小米粥由于加入了海参，所以很容易有腥味，尤其是对腥味比较敏感的人可能接受不了，那么我们在做海参小米粥的时候，可以适量的加入一些料酒或者是白酒来去腥，效果非常好。

1、加料酒。海参做热菜时要避免加醋，以免破坏海参原有的香、鲜、嫩的本质，但在烹调时必须要加料酒除腥味。

2、长时间熬制。体型较大的海参在烹调时难以入味，所以必须要用小火长时间的敦制。

3、勾芡。做海参一般要勾芡，但是如果芡汁勾不好，就会使海参吃起来没有那么爽滑，为此在勾芡时必须要离火，淋芡汁要慢慢地淋入，直到每次淋入的芡汁完全包裹在海参上，方可再淋第二次;淋明油同样要分若干次，温度保持在90-95℃时。

4、用盐涂抹海参。给海参的涂点盐，就一点，肚子里和外都涂一点。...[查看详细]