哈密瓜是我们生活中常见的水果，营养价值比较高，适量食用对人体健康具有一定好处，但是有时候吃哈密瓜的时候会发现哈密瓜具有一些苦味，那么哈密瓜很苦怎么回事？哈密瓜很苦还可以吃吗？
哈密瓜很苦怎么回事
瓜蒂发苦
瓜类水果的瓜蒂部分有一些苦味素，这些苦味素是为了防止害虫的侵袭，保护哈密瓜不受到害虫的伤害，这种哈密瓜发苦是正常的，不吃瓜蒂部分就可以了。
催熟致苦
现在很多哈密瓜都不是自然成熟的，而是通过催熟剂快速成熟的，催熟的哈密瓜果肉中的糖度不够，而且这种催熟的哈密瓜并不是真的熟了，所以吃起来都会带有一些苦味。...[查看详细]