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阜阳市市场监管局强化食品生产安全风险防控,阜阳市市场监管局“四到位”加强食用植物油监管

时间:2023-05-23   阅读量:377

阜阳市市场监管局强化食品生产安全风险防控

近日,阜阳市市场监管局召开全市食品生产风险隐患问题及对策会商会,强化风险收集、研判、会商、交流和处置,严防区域性、系统性风险。

会议对省市场监管编制的《食品生产企业风险隐患问题及对策清单(征求意见稿)》(以下简称《清单》)进行了解读,与会人员从九个食品类别提出修改意见;分析了食品生产企业风险隐患的污染来源,就企业的环境卫生、主体责任风险、监管人员业务能力等问题进行探讨,并结合实际提出相应意见建议。

会议要求,各地要把《清单》理解透彻,征求企业意见建议,让《清单》的制定和运用更加科学有效。要探索建立食品安全风险防控会商机制,确定会商单位、会商人员和专家,明确召开程序、议程、内容等,力争每次会商都能形成高质量会商报告,更有针对性地实施监管。

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阜阳市市场监管局“四到位”加强食用植物油监管

为进一步规范辖区食用植物油市场秩序,人民群众消费安全,推动食用植物油产业高质量发展,阜阳市市场监管局坚持“四个到位”强化食用植物油监管。

检查抽检到位。对辖区所有食用植物油生产企业开展全覆盖监督检查,对所有食用植物油品种开展全覆盖监督抽检,对2022年以来抽检不合格和风险监测发现问题的企业,加密检查频次,严防问题重复发生。同时,组织开展飞行检查,派出“流动诊所”指导帮助企业制定有效防控措施,并做好跟踪落实。截至目前,完成芝麻油抽检30组,均为合格。

责任落实到位。监督指导企业建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制,通过开展集中约谈、上门服务、全员培训等方式加强对企业的指导,督促企业落实食品安全主体责任。完善包保督导机制,建立问题分类处置制度,及时处置督导发现的问题,推动落实属地管理责任。

隐患排查到位。把食用植物油安全监管工作与“食安守护”专项行动结合起来,用好风险会商、下沉暗访等机制,认真排查进货查验、生产加工、出厂检验等各环节风险隐患,完善“一企一档”风险隐患清单,监督企业对照清单整改落实到位。聚焦重点产品、重点区域进行重点整治,严防行业性、区域性风险。

问题处置到位。严格落实食品安全“四个严”要求,畅通投诉举报渠道,扩大违法案件线索来源,依法严厉查处食用植物油生产各类违法违规问题,针对故意、严重影响人民群众身体健康的违法行为,依法从重处罚,涉嫌违法犯罪的及时移送公安机关,形成震慑效应。...[查看详细]

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