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飞蟹的营养价值、做法、蒸多长时间

时间:2018-05-26   阅读量:1277

飞蟹的营养价值

飞蟹是螃蟹的一种,飞蟹也是大家喜欢吃,飞蟹味道鲜美,深受广大消费者的青睐,那么,飞蟹有什么营养价值?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家飞蟹的营养价值。

飞蟹的营养价值

飞蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。研究发现,飞蟹还有抗结核作用,吃飞蟹对结核病的康复大有补益。一般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热、补骨添髓、养筋、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

飞蟹肉性寒,味咸,具有舒筋、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功,可跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外,梭子蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。飞蟹有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。有中秋前后食用蟹的传统,由于传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。

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飞蟹的做法

飞蟹大家都知道,很多人都喜欢吃飞蟹,飞蟹的营养价值丰富,蛋白质高,那么,飞蟹怎么做呢?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家飞蟹的做法,让大家做出一道道美味的菜肴来。

飞蟹的做法

爆炒飞蟹

调料:精制油、面粉、盐、老抽酱油、葱姜、料酒;

烹饪方法:...[查看详细]

飞蟹蒸多长时间

金九银十,正是吃螃蟹的季节。飞蟹作为螃蟹的一种,常见的做法就是清蒸了。但是清蒸飞蟹颇有时间上的讲究,蒸的时间太长或者太短都不宜。那么,飞蟹蒸多长时间?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。

飞蟹蒸多长时间

蒸煮螃蟹时,一定要凉水下锅,这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的,体内往往带有一些毒素,为防止这些致病微生物侵入人体,在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小,在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜,肉已熟却不会过烂。

清蒸飞蟹的做法步骤

主料飞蟹。...[查看详细]

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