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凤梨和菠萝的区别、怎么吃、怎么切

时间:2018-07-17   阅读量:2065

凤梨是菠萝吗,凤梨和菠萝的区别

凤梨是菠萝吗?很多人都在问到这样的问题,小编为了解决这个问题,搜集一些资料,向大家详细介绍凤梨和菠萝的区别。

凤梨是菠萝吗

凤梨和菠萝到底有什么“血缘关系”?杭州果品批发市场副总经理鲁朝法和浙江大学农业与生物技术学院教授滕元文做了相关说明。

鲁朝法从事水果行业已有40多年的历史,说起凤梨与菠萝,鲁朝法头头是道:“菠萝的学名叫凤梨,原产南美的巴西、阿根廷、巴拉圭一带,在十六世纪末传入,属凤梨科凤梨属。因为水果的带有绿叶,形状就像凤尾,所以被称为凤梨。”

鲁朝法说,国内菠萝主要品种有:意大利种(学名无刺卡因)、神湾种(金山种)、巴厘种(湛江菠萝)、菲律宾种,品种以地名称呼。其中意大利种在台湾地区引种,经过杂交改良培育后冠名“凤梨”,并在海南大量种植。目前国内销售的菠萝、凤梨系同科同属的改良版。所以,凤梨和菠萝实际上是一家。...[查看详细]

凤梨怎么切

凤梨,大家都熟悉,凤梨是我们常吃的水果,而凤梨外表有着比较厚的一层果皮,想要吃到菠凤梨当然要先学会怎么切,那么,凤梨怎么切?下面小编来详细介绍给大家,仅供大家参考。

凤梨怎么切

1、凤梨切法:带芯切凤梨法

在凤梨头部直接下刀,从凤梨芯中央直接切到叶柄部,共切4刀使凤梨呈八等分,在凤梨叶柄端前直接切断,就会得到8条连心带肉的凤梨。

2、凤梨切法:不带芯切凤梨...[查看详细]

凤梨怎么吃

凤梨的味道酸酸甜甜的,凤梨是健胃整肠的好帮手,很多人都喜欢吃,那么,凤梨怎么吃?下面小编来详细介绍给大家,仅供大家参考。

凤梨怎么吃

一、削皮

首先大家在购买,到凤梨之后,先把新鲜的凤梨把皮削掉,在削皮的时候,大家可以选择刮刀进行刮掉,并且在削皮的过程中一定要注意,因为凤梨的皮是比较厚的,所以大家在削的时候会有一定的难度。

二、去刺...[查看详细]

凤梨可以空腹吃吗

凤梨的味道酸甜可口,有开胃、促消化的作用,因此,受到不少人的喜欢,那么,凤梨可以空腹吃吗?下面小编来详细介绍给大家,仅供大家参考。

凤梨可以空腹吃吗

凤梨不可以空腹吃。

凤梨富含强酵素的凤梨,空腹吃会伤胃,其营养成分,在吃完饭后食用,才能更好地被吸收。

凤梨是不合适空腹食用的,是饭后吃。所以凤梨的营养价值体现在餐后,是餐后水果。喜欢吃凤梨的朋友先垫饱肚子再开动吧,不然会对胃部有负担哦,餐后食用凤梨,还可以使肠内的秽物排出,,让新陈代谢恢复正常,达到预防肠癌的功效;对气管炎、肾炎、痢疾、中暑、容易疲劳等症状,也有不错的效果。...[查看详细]

吃凤梨要用盐水泡吗

凤梨,是生活中常见的热带水果之一,它含有多种维生素和矿物质,味道酸甜可口十分诱人,大多数人都喜欢食用它,但是吃凤梨要用盐水泡吗?下面小编来详细介绍给大家,仅供大家参考。

吃凤梨要用盐水泡吗

当然要用盐水泡,凤梨和菠萝一样是要用盐水泡的。泡过之后的凤梨会甜没有那么酸,口感也很好,凤梨中有一种酶,如果直接食用,可能会引发过敏反应,出现腹泻、呕吐或等症状,还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激。食盐水能破坏这种酶,如果浸泡时间不够,凤梨中的这种酶没有完全失去活性,依然可能造成过敏。

凤梨要用盐水泡多久

15分钟-30分钟。凤梨中的糖分含量丰富,长时间用盐水浸泡,易滋生,食用后易出现肚子不舒服的情况,一般来说,凤梨用盐水浸泡15分钟-30分钟即可。...[查看详细]

凤梨的功效与作用

凤梨是不少人都喜欢吃的一种水果,不仅仅是因为其果肉多汁,口感甜,更重要的是凤梨中营养丰富,能够有效为身体补充营养。下面小编来详细介绍给大家凤梨的功效与作用。

凤梨的功效与作用

1、凤梨能预防三高

预防三高是凤梨的重要功效之一,它含有多种药用成分,特别是一些天然酶类的含量特别高,它们进入人体以后可以软化血管,也能加快血液流动,可以有效减少高血压和高血脂的发生。另外凤梨中糖份含量比较小,人们经常食用还能预防糖尿病。

2、凤梨能解暑消渴...[查看详细]

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