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豆瓣酱要先炒吗?豆瓣酱有亚硝酸盐吗?

时间:2024-05-11   阅读量:96

糖酒会招商应该注意哪些

    很多企业都已提前备战2014成都春季糖酒会,如果品牌选择糖酒会招商就要全力以赴、成功实现招商目标。那么糖酒会上我们应该注意哪些?首先我们要明白为什么要招商?招商的主题是什么?怎么招?

    一、为什么要招商?

    首先,招商目标的制定原则必须紧密配合运营商市场攻占计划,不同品类产品不同发展阶段的招商策略偏重有所不同。其次,在招商目标的指引下,才能准确合理地进行市场等级划分、招商对象与要求规划、招商政策的设置与招商方式整合,并统筹制定招商具体执行方案。这是成功招商的系统策略路径。再次,运营商总体招商目标可以是多种招商方式的整体配合实现,而每种招商方式在其中扮演的角色也各不相同。

    二、招商主体是什么?...[查看详细]

植物蛋白饮料顺势而上 椰汁和粗粮饮品成2014年新的爆发点

    如今的消费者比较青睐于“天然、营养、健康”的食品和饮品,而这也直接的推动了食品饮料行业的快速发展。无论是食品行业还是饮料行业在近两年都推出了一系列的以“天然、营养、健康”为特性的产品,其中饮料行业发展较为迅速。植物蛋白饮料凭借自身的优势特点,已经成为当下消费者最佳的饮品选择。
    据了解,在几年前,植物蛋白饮料在市场上的份额还是非常小的,还是属于小分类,并没有引起行业的多大关注。但是今天我们发现,植物蛋白饮料已经呈现多元化发展趋势,并且从小品类发展成为了主流饮品,而此时在纵观饮料市场,植物蛋白饮料生产厂家数不胜数。

    有相关专家认为,无论在那个行业,都要顺势而为,乘势而上,这样才有机会赚的盆满钵盈,才能突破自我现状,就像80年代的改革开放,部分商机敏锐的公务员下海,成就了他们今天的商业帝国。10年前,露露集团又怎么能想到当初不起眼的六个核桃今天成了他们的老大?一切都是有原因的。那就是势,消费趋势可以引导,引导出来一个势,就能爆发出一个从未有过的行业商机。
    从饮料行业来说,碳酸饮料销量增长缓慢,而功能饮料却呈现几何形快速发展。无论是5年前爆发的苏打水还是三四年前爆发的维生素功能饮料,他们共同的特点是“功能”突出功能概念,苏打水打出“养胃、健康”等功能概念,而维生素功能饮料打出“提神、抗疲劳”等功能概念,红遍中国的加多宝打出的是“怕上火就和加多宝”,就连现在的六个核桃,我们也能够从其广告语上发现其功能,那就是“补脑”,六个核桃给他带了一个补脑的功能概念,就像冰冷的石头有了名字,有个寓意一样,变得有价值有代表意义了,所以每一个产品的背后都有生命价值在呈现,在承托。我们发现,牛奶蛋白饮料呈现稳定攀升的局面,植物蛋白饮料呈现爆发时成长局面,功能饮料呈现爆发式成长,而碳酸类饮料在下滑,这跟与国人的消费观念有很大关联,喝它的健康价值、喝它的功能。所以营销学上讲,功能、口感、定位等因素是决定饮料趋势的三大因素。
    那么市场分析,谁会成为下一个六个核桃呢?从行业分析,植物蛋白饮料已经爆发,就一定不会停留在裂变的过程中,它会朝着多元化方向变化。根据2014年市场调查,发现,椰子汁和粗粮饮品会得到快速发展,并且会出现一些具有竞争力的全国知名品牌。

    椰汁行业,椰汁依然由椰树品牌领导,但行业整体气氛不强,这就造成了椰汁属于区域饮品,并非全国消费者都喜欢的饮品。但是我们发现,近两年,椰汁呈现除了喷发状态,有势不可挡的发展速度。
    椰子素有“生命树”、“宝树”之称,其味甘,含蛋白质、维生素C、钙、钾等。椰子的汁液多,营养丰富,可解渴祛暑、生津利尿、祛风、驱毒、有益气、润颜的功效,中医记载“养生第一果汁”,从椰汁这么多功能上,只需要提取一种功能概念,就是它突破的关键。
    据了解,市场上有一款叫做“椰益”牌椰子汁,这款产品是通过物理压榨的方法得到纯天然的椰汁,不含任何的防腐剂,而且口感也比较纯正自然。鲜椰鲜榨,手工选椰,真正“泰式鲜榨”;这款产品的品质和口感都很不错,关键是提炼出功能概念加以定位。随后通过沟通和建议,最终将“青春更容易,每天喝椰益”作为产品主打功能概念,首先,椰汁中含有维生素C、维生素E,对美白和抗衰老有一定的好处。但是从营养学上来讲,我们必须要对其进行细分化,提出具有生命号召力的口号。我们说过“一款产品发展壮大的三大因素是功能、口感和概念,如果一款产品定位准确,功能概念精确,产品品质优秀,那么产品一定会在行业内爆发。...[查看详细]

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