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草莓有酒味是什么原因?草莓可以放多少天?

时间:2024-04-12   阅读量:114

洋烧排骨 外表华丽味道更好

  单纯的排骨或许大家早就吃腻了,今天小编给大家介绍一道不一样的排骨,洋烧排骨,不仅有平时吃到的排骨的美味,而且还有更多华丽的外在,让你在吃到美味的同时还能享受一次视觉盛宴。

  用料
  500克小排,5片生菜叶,5克白芝麻,100克面粉,100毫升清水,1块姜,1颗葱,5克盐,3大勺番茄酱,1大勺韩国辣酱,20克白糖,15毫升苹果醋
  做法
  1.准备所需要的食材,排骨洗净沥干水分。
  2.姜切片,把葱打结。
  3.锅里烧开水,放入排骨焯水。
  4.焯出血沫后捞出排骨,洗净血沫。
  5.洗净的排骨,加入没过排骨的清水,放入葱姜,大火烧开,小火煮15分钟。
  6.15分钟后开大火,加入盐,继续煮5分钟。
  7.煮好的排骨捞出晾凉。
  8.生菜叶用淡盐水洗净,控干水分。
  9.面粉加水,拌成面糊。
  10.拌好的面糊里打入鸡蛋。
  11.搅拌好的面糊。
  12.锅里倒油,烧至5成热,手掌放在锅的上方能感觉到热气。
  13.排骨放入蛋面糊里裹匀。
  14.锅好的排骨放入油锅中炸制。
  15.炸成金黄色,捞出,用吸油纸吸去表面的油。
  16.另去一锅,放入少量的油和白糖,开小火炒糖色。
  17.炒至白糖全部融化,变成金黄色。
  18.加入小半杯热水烧开。
  19.放入韩国辣酱。
  20.放入番茄酱。
  21.放入苹果醋,用大火边煮变搅拌。
  22.煮至番茄酱表面泛起很多的泡泡。
  23.放入炸好的排骨,翻炒,使每一块排骨都裹上酱汁。
  24.炒好的排骨盛入铺了生菜的盘子中,撒上白芝麻和生菜碎装饰。

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宫保豆腐 豆腐中的豆腐

  今天小编给大家介绍一道关于豆腐的菜肴,但是又不会像麻辣豆腐那么常见,那就是  宫保豆腐它比麻辣豆腐好吃,同样不输给宫保鸡丁哦。

  用料
  500克北豆腐,100克油炸花生米,各1个青红椒,适量葱姜末,适量花椒,适量郫县豆瓣酱,适量生抽,适量料酒,适量白砂糖,适量水淀粉,适量油,适量盐,适量鸡精
  做法
  a)准备材料。老豆腐切丁,青红椒洗净切块,花生米用油炸熟待用。
  b)锅里放油烧热,放入豆腐块炸至金黄。
  c)青红椒块也放入油锅中过油后和豆腐一起捞出控油。
  d)原锅留底油烧热,下花椒粒爆香后捞出花椒不要,再放入蒜、姜、郫县豆瓣酱炒香。
  e)倒入事先调好的调味汁炒匀(葱花、姜末、生抽、料酒、白砂糖、水淀粉、盐、鸡精)。
  f)倒入豆腐、青红椒、花生米翻炒均匀即可。

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