春节吃什么

马上就要到春节了，这年底和春节期间家人亲友团聚，少不了大鱼大肉，吃些水果可以解油腻，那么，春节吃什么水果好？

春节吃什么水果好

1、苹果：一天一个苹果，疾病远离我。所以无论哪个季节吃水果，苹果都是。苹果性味甘酸而平、微咸，，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低，所以冬季食用适合不过。

2、草莓：草莓果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B3以及铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。

3、山竹：山竹享有“果中皇后”的美誉。山竹具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。此外，山竹还含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用。

4、猕猴桃：猕猴桃因其维生素C含量高，被誉为“水果”。猕猴桃的别名又称为奇异果、超级水果，它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。...[查看详细]

过年团年饭是过春节的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究意头。那么，春节吃什么菜寓意好？

过年吃什么菜寓意好

1、饺子：招财进宝

在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。

饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，常见的韭菜馅寓意着久财之意，因为久即时间长、久远，谓之久财。冬季典型的白菜肉馅即百财之意。香菇有养生功效，将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意，鼓即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，或为股票大盘的走势，向上、饱鼓之意，谓之鼓财。还有南京人爱吃的酸菜，据说有算财之意。

2、鸡：有计...[查看详细]

春节是重要的传统节日，人对春节吃什么传统食物是非常重视的。那么，春节要吃什么传统食物？

春节要吃什么传统食物

一、吃饺子：

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

二、吃年糕：

春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。...[查看详细]

春节是人隆重的节日，“好吃好喝”似乎是理所当然，天天大鱼大肉，吃得油腻又杂乱，这时候自然要喝点茶，来好好“呵护”一下肠胃啦！那么，春节喝什么茶好？

春节喝什么茶好

春节期间一般比较冷，喝性温的红茶是比较合适的，红茶有暖胃、御寒、提神消疲的功效，而且解油腻、助消化。推荐：祁门红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶、英德红茶、云南红茶。

因红茶经过发酵的制作程序，可用高水温来冲泡。忌长时间浸泡，否则苦涩味重。如冲法得宜，则茶汤鲜红，茶味清香、醇厚。在大多数情况下红茶的冲泡都是用茶杯来冲泡和饮用的，不过像红碎茶或者茶末这样的用壶来冲泡会更好些。红茶宜用瓷质茶具冲泡，养生之道网建议置放相对于茶壶1/5的茶量，冲泡水温90℃-100℃，冲泡时间约10秒至30秒，冲泡次数约五次。

春节喝什么茶解油腻

1、普洱茶：

普洱茶性温和，暖胃不伤胃，这点，熟普洱茶尤为明显。现代科学证明，普洱茶中含有他汀类物质，因此在降血脂方面有特别功效。血脂降了，自然也就能带来的功效了。早在《本草纲目》中就有“普洱茶味苦，解油腻、牛羊毒……刮肠通泄”的记载，其中就提到了普洱茶解油腻的功效。...[查看详细]