碧根果好吃吗、吃了会长胖吗、保存

碧根果好吃吗？碧根果还是比较好吃的，属于坚果里面很受欢迎的种类，爱吃核桃的人一般也都爱吃碧根果，还是可以试试的。

碧根果好吃吗

碧根果当然是好吃的。

碧根果属于纯野生果类，是健康的绿色食品。经过炒制加工好的碧根果的果壳很脆，非常好剥，剥开之后有像核桃一样的果肉，核仁肥大，果肉也酥脆可口，回味香浓，肉质介于大核桃与小核桃之间，因其不仅可口易剥，而且富含营养，所以成为人们喜爱的干果之一。

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碧根果吃了会长胖吗 ？碧根果吃了是否长胖取决于吃多少，如果吃得比较多的话，是会长胖的，如果把碧根果的摄入量控制在合理的范围，吃了也不会长胖。

碧根果吃了会长胖吗

发胖与否还在于是否食用过多。据科学测定，每公斤碧根果仁相当于 5 公斤鸡蛋或 9 公斤鲜牛奶的营养价值。每100 克碧根果仁可产生 670 千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。所以说碧根果是不可多得的美味干果，但是担心发胖的话，控制自己的嘴巴。

碧根果禁忌搭配

忌热性食物。在中医的角度上来讲，碧根果性温，有丰富的蛋白质和脂肪酸，在我们身体的产能会比较高。并且，碧根果经过炒制之后，火气会更大，若食用太多很容易上火。在我们的日常生活中，恰恰有很多食物是含有较高热气的，如果和碧根果一起食用，更容易导致上火。常见的热性食物包括羊肉、牛肉、韭菜、香菜、辣椒、生姜、白酒等，这些食物都不能和碧根果一起食用。

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碧碧根果怎么保存？根果的保存方法有三个，一个是用皮筋扎在袋子里，一个是放在密封的罐子里，第三个方法是放到冰箱里面保存。

碧根果怎么保存

1、用橡皮筋把包装袋扎好。其实的方法就是将吃过但是没有吃完的碧根果给用口袋给扎起来。因为大家都是知道一个道理的，就是许多的碧根果都是袋子装的，如果封的不好的话，碧根果在空气里面是非常的容易就会受潮的，这样对于碧根果的味道来说是非常的不好的，这个时候碧根果就用袋子扎好。

2、存放在可以密封的小罐子里。还有一种方法保存碧根果是非常的不错的，这样对于一些北方的城市来说是比较好的，因为他们空气的湿度相对没有南方城市这么大。这个方法就是将碧根果放到罐子里面收起来，这样对于保存碧根果还是非常的不错的。然后每天想吃的时候就拿几个出来，然后再盖好，非常的方便。

3、可以放入冰箱中保存。许多的地方在保存碧根果的时候因为其地域的原因，所以家里面都会变得非常的潮湿，就比如说南方的一些城市，空气非常的潮湿，要想让碧根果不软还是要一点手段的。在这样的情况下，其实方便也是实用的方法就是将碧根果放到冰箱里面，每次吃的时候手要干了再拿。...[查看详细]

碧根果是一种富含多种营养物质的坚果，其味道独特，能与各种食材搭配做菜，且味道都很不错，因而受到大众的喜爱。那么，碧根果怎么炒？

碧根果怎么炒

碧根果是一种营养丰富的坚果类食物，既能直接食用，又能与其他食材搭配做菜，而且味道都很不错。那么，碧根果怎么炒？

果仁玉米炒鸡蛋

材料：玉米1根，鸡蛋1个，碧根果20克，腰果20克，盐、鸡精、油各适量。...[查看详细]