手工面包价格，手工面包多少钱

对于面包我们大家并不陌生，下面为大家介绍手工面包价格供参考！

手工面包价格

吉盛园 老式面包 手工制作 散装称重 6斤/箱 45元

传统手工面包 悠乐优 老式面包 原味麦香 豆沙味 小包装 6斤/箱 45元

锦春天下手工面包2000g独立小包装称蒸鸡蛋糕点心松软奶酪味 64.8元

晟麦纯正老式面包 休闲零食面包 纯手工 2.5元

【锦春天下手工面包】奶酪味 4斤/件 64.8元

佳时春 纯手工老式面包早餐面包 零食10袋/箱 6斤 45元

2016新款热卖手工奶酪面包奶酪芝士夹心美味面包 9.0元

甘肃兰州犇鑫食品批发手工精制老面包1*20袋 58元

面包做法

1根据面包的配方不同，所用的原料也有所差别，但揉面过程，基本上可以参照以下步骤。

2称量好面粉，糖，盐，奶粉

3称量好面粉，糖，盐，奶粉

4加入溶解酵母的水，另一半水

5加入打散的鸡蛋液

6揉成面团

7揉到一定程度后，抻开面团，这时候的面团抻得稍微薄点就会被扯出很多裂洞，这时可以加黄油了

8加入软化的黄油，坚持揉下去，面团变得光滑而有弹性

9这时抻开面团，面团可以形成一层薄膜，但薄膜容易破裂，破裂的洞口呈不规则形状，这时面团达到了扩展阶段。如果做大部分的甜面包 和调理面包，这个阶段就可以停止揉面了。

10即使捅破了，破裂的洞口也会呈现非常非常光滑的圆孔。完全阶段的面团可以用来制作大部分的吐司。

11揉好的面团放入大盆里，盖上保鲜膜，放到温暖的地方进行次发酵

12发到原面团的2到2.5倍大

13用手指沾上干面粉插入面团，拔出手指后，孔洞不塌陷，不回缩，保持原状，次发酵完成

14发酵好的面团排气后根据配发要求分割成所需的份数，用手整形成圆形

15发酵好的面团排气后根据需要整形后，室温下醒发15分钟左右 ，根据配方具体情况，进行整形，第二次发酵，烤焙。

16甜面包

17土司面包

小窍门：

根据面包的配方不同，所用的原料也有所差别，但揉面过程，基本上可以参照以上步骤。

吐司面包：烤箱中下层，165度，35分钟左右

甜面包：烤箱中层，上下火180度，12分钟

总结：关于手工面包价格就为大家介绍这么多，手工面包美味可口是我们非常不错的选择哦！

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