鱼家香罐头价格，鱼家香罐头多少钱

鱼家香罐头是天猫上销量很高的一款品牌，在这个用事实说话的年代，鱼家香罐头销量很高，于是更多的人来购买，下面小编为大家整理了一下鱼家香罐头价格，以供参考。

鱼家香罐头价格

鱼家香 纯白肉黄豆油浸金枪鱼185g 吞拿鱼肉 金枪鱼沙拉9.90

鱼家香烤鳗鱼128gx2 金枪鱼128gx2 45.00

【天猫超市】鱼家香 金装豆豉鲮鱼罐头 11.80

【天猫超市】鱼家香 油浸金枪鱼罐头18 9.60

鱼家香罐头产品信息：

1、原料处理 将新鲜或冷冻良好的青鱼、草鱼或鲤鱼洗净或解冻后洗净，去鳞、去头尾、去鳍，剖腹去内脏，用流动水洗净腹腔内的黑膜及血污，然后切成1.2~1.5厘米厚的鱼块。1公斤以上的鱼可切成2厘米厚的鱼块，过大的鱼应去除脊骨，块形应整齐，按鱼体部位分别装盘。

2、盐渍每100公斤鱼块加食盐0.92公斤和白酒100克，拌和均匀，盐渍时间为10分钟，捞出沥干。

3、调味汁的配制

香料水的配制：将配料放入夹层锅内，熬煮2小时过滤成总量为7.5公斤的香料水。

调味汁的配制：在夹层锅内加入除味精、黄酒以外的各种配料，煮沸溶解，出锅前加入味精和黄酒，过滤备用。

4、油炸及调味 油温为180℃，鱼块按大小及腹肉分开油炸，炸至呈茶黄色，脱水率为52%~54%.将炸后的鱼捞出趁热浸没于调味汁中1~2分钟，取出沥干，增重率约为20%.鱼块较厚而未炸透的应挑出再于150℃油中进行第二次油炸。

总结： 鱼家香罐头价格就为大家介绍这么多，喜欢的朋友不妨一买。