雨润集团是一家集食品、物流、百货、旅游和房地产等产业于一体的500强企业，创建于1993年。集团总部位于江苏省南京市，下属子（分）公司一百多家，遍布二十多个省、直辖市和自治区。2009年，集团员工总数达6万人，实现销售总额450亿元，生猪屠宰产能达2500万头，跃居世界首位，“雨润牌”低温肉制品连续十二年销量位列国内。目前，在企业500强中排名165位、民营企业500强第8位、肉食品加工业第1位。
2005年10月3日，雨润集团的部分食品业务在香港联合交易所成功上市。集团旗下已有雨润食品（1068.HK）、南京中商（600280.SH）两家上市公司。
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