红枣，又名大枣、大红枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性。 红枣羊奶除了具有一般羊奶的营养价值外，由于红枣的加入，红枣羊奶也具有了红枣的大部分功效，例如健脾、改善人的肠胃功能、补气、安定神志。对于身体虚弱、肠胃不佳、大病初愈的人，对于工作压力较大的人，红枣羊奶可以说是一种极好的营养滋补品。