一直以来，中国人并不是太过重视早餐。对于早餐，很多人都是一杯豆浆，两根油条就对付过去了。然而，随着生活水平的提高，健康饮食观念的普及导致人们对于早餐越来重视了。以往只能在正餐里听到的“补”的概念，竟然进入到了寻常百姓的早餐当中。近广深超市里排队领取“食补包”的一幕或可对于食补的流行趋势做出的诠释。
一直以来，中国人并不是太过重视早餐。对于早餐，很多人都是一杯豆浆，两根油条就对付过去了。然而，随着生活水平的提高，健康饮食观念的普及导致人们对于早餐越来重视了。以往只能在正餐里听到的“补”的概念，竟然进入到了寻常百姓的早餐当中。近广深超市里排队领取“食补包”的一幕或可对于食补的流行趋势做出的诠释。
近日，广州、深圳各大商朝卖场的一个奇特景象引起了记者的注意。早晨8点不到，本该冷冷清清的超市中，一家名为“五谷磨房”的柜台前却排起了长长的队伍。
据悉，这是深圳一家食品公司“五谷磨房食品集团有限公司”举办的“五谷磨房食补计，百万好礼送给你”活动，根据活动规则，消费者只需发送其指定的内容至短息平台，就可以凭回复兑换码在其专柜领取一包价值50元的秋冬食补包。据前来排队的消费者张小姐反映，活动非常火爆，昨天10点来兑换时当天的数量就兑换完毕了，所以今天一大早就来排队了，希望能够亲身体验下这种“朋友中口碑很不错”的现代食补方式。据企业相关人员反映，截止目前，已有近8万人参与到此活动中来。
在活动现场，记者发现几名身着校服的中学生。在交谈中了解到，他们住校期间，晚间学习消耗大，只能吃一些垃圾食品、早餐也缺乏有营养的食物。一些同学带来的五谷磨房产品方便且营养，很适合早餐、熬夜加餐。在附近写字楼上班的李小姐表示，这种食补方式很方便，多种混搭，让早上起床匆忙时、夜间加班时也可以吃到健康食物。
兑换的队伍中不乏各个年龄层的人群。年过五旬的王阿姨说：“比较喜欢这种现磨的方式，食材看得见，比较放心。”三十出头的秦先生表示：现在饮食结构中不缺肉类，反而缺乏的是谷物、坚果、豆类等食材，但做起来费时费力，这个产品解决了这一问题。”
在市场推广手法早已泛滥的当今，能够吸引“身经百战”的消费者不辞辛苦地排队等候领取，源于其理念与主张的创新。据了解，五谷磨房创办自2006年，是这一新品类的开创者和行业领跑者，主张天然、均衡、便捷地进行食补。其产品以谷物、豆类、坚果、薯类等种子和根茎类为原料，经过低温烘焙、个性搭配、现场研磨，为消费者提供方便冲饮的食补营养粉服务，在全国沃尔玛、家乐福等大型超市设有直营专柜1000多家。
市民们热衷于食补的情况表明，年轻群体对于食补的热情在逐渐加大，健康食品呈现低龄化趋势，而其他年龄段的群体更是对养生食补的观念予以越来越多的认同。生活节奏快和工作学习压力大，致使健康的饮食方式成为越来越多都市人的迫切需求，现代食补正成为一种时尚、健康的趋势。