2005年，重庆尚蔬坊饮料食品有限公司成立。公司总资产达1.3亿元。公司采用集团化管理——重庆冬润果蔬产业发展有限公司、重庆尚蔬坊饮料食品有限公司，它们分别负责尚蔬坊蔬果汁产前、产中、产后的化工作。
公司在长寿湖和仙女山分别拥有15万亩柑橘基地、10万亩蔬菜基地。公司工厂位于生态环境优良的长寿晏家工业园区，占地53亩。其主要设备设施分别从美国、德国、日本、等国引进。年收购、加工、鲜销水果蔬菜20万吨。旗下有蔬果原汁、蔬果汇等6大系列产品。
5年多来，产品销售以西南地区为主，逐渐向湖南、湖北、广东、北京、天津、山东、河北、陕西、甘肃、新疆等各地市场迈进。
公司以高新科技为导向，逐步形成与市场紧密结合的工农贸一体化、产加销一条龙的外向型农产品精深加工企业。
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