12月18日，盒马×六必居联名款“老北京二八酱”新品发布会在前门粮食店街3号六必居博物馆举行，首农食品集团品牌市场部部长傅鹏；首农味业公司党委书记、董事长周忠，副总经理韩旭等出席活动。拥有近600年历史的“六必居”再次焕新，与新零售开创者盒马跨界牵手，承载了四九城记忆的“老北京二八酱”换新颜，在品质和味道不变的基础上，以年轻、潮流的包装全新亮相、精彩回归。
拥抱“新零售”，如今已是企业的一种发展趋势。一方面营销观念正在转变，通过新零售可以更直接地获得年轻用户的青睐；另一方面新零售企业也看好本身的“自带流量”。“六必居”是京城历史为悠久的之一，以其酱类、酱菜产品闻名遐迩，“六必居酱菜制作技艺”被列入非物质文化遗产保护名录。遵循“六必”祖训，恪守老之精髓、满足新之所需，是“六必居”世代传承的品牌使命。
本次双方合作选择的联名款“老北京二八酱”产品，是麻酱蘸料中极具老北京文化特色的产品，更是具备全国市场潜力的一个新产品。“二八酱”是由芝麻酱和花生酱按2:8的比例调配，用它来涮羊肉，口感鲜甜、百吃不厌，是爱吃、懂吃、会吃的老北京人喜爱的经典芝麻酱蘸料。经典产品不但能唤起一代人的美好回忆，更能再次成为新一代的美好生活方式。双方经过多轮的创意提案，终选择了产品故事化，故事场景化的设计风格，让国潮达人小盒马，穿越到数十年前的六必居前门老店，体验当年副食店“打酱”神技，精彩地呈现了经典产品与现代艺术的结合。发布会地点更是选定在浓缩近六百年历史的“六必居博物馆”进行，彰显了深厚的历史底蕴。
此次合作是一个全新的起点，号牵手新零售，将实现优势互补、互利共赢，引国货风潮。以本次合作为契机，双方将进一步深化探索，助力线上线下融合发展，提升品牌在年轻人中的影响力。下一步，双方将围绕定制产品、营销渠道等方面开展多维立体式合作，推出更多个性化、定制化单品，实现与新零售的互惠双赢。来源：首农官网