保加利亚长寿村莫斯利安（momchilovtsi），位于欧洲南部罗德比山脉的谷地里。这个神秘、美丽，与诺贝尔奖获得者梅契尼科夫有着难解之缘的村庄，蕴藏着神奇的秘密--当地人的健康与长期饮用自酿酸奶有着密切关系。
现在光明沿着梅契尼科夫的脚步，探寻至莫斯利安，将当地自酿酸奶中的活性菌种引入，酿成了地道的“莫斯利安酸奶”。