面对当前奶业新形势与挑战，如何助力牧场合作伙伴降本增效，提升奶业竞争力，实现奶业可持续发展，成为奶业振兴“国家队”蒙牛集团的重要责任与使命。4月18日，由国家奶牛产业技术体系、滦南县农业农村局、蒙牛集团联合举办的“中国奶业竞争力提升行动·数字奶牛金钥匙蒙牛专场”在河北省滦南县、行唐县同步启动。
面对当前奶业新形势与挑战，如何助力牧场合作伙伴降本增效，提升奶业竞争力，实现奶业可持续发展，成为奶业振兴“国家队”蒙牛集团的重要责任与使命。4月18日，由国家奶牛产业技术体系、滦南县农业农村局、蒙牛集团联合举办的“中国奶业竞争力提升行动·数字奶牛金钥匙蒙牛专场”在河北省滦南县、行唐县同步启动。作为蒙牛集团实施“五大纾困行动”中技术纾困环节的重要行动，重点聚焦牧场饲喂成本高、经营压力大等实际困难，致力通过配方优化、国产苜蓿青贮应用、数字化推广、精益管理等，助力牧场降本增效。
现场“把脉问诊”助力牧场精准纾困
本期“数字奶牛金钥匙”是奶牛金钥匙技术示范培训开展以来的第137期专场，其中，有39期是与蒙牛集团合作举办。经过多年的合作，国家奶牛产业技术体系与蒙牛集团无论从合作的深度或广度都在不断加深，默契度也在不断提升。就如此次技术纾困行动，作为乳企的蒙牛集团，提前深入牧场调研，收集牧场经营过程中遇到的实际困难，并主动对接国家奶牛产业技术体系，力求针对问题找有经验的行业专家，牧场问题能够得到有效解决。
技术纾困现场，技术专家们有条不紊的分成多个组别，以信息化、智能化“数据采集”分析与现场“把脉问诊”相结合的方式，围绕奶厅管理、营养管理、繁育管理、兽医保健、日粮管理、粪肥处理等多方面，分别对军海畜牧养殖场、林华奶牛养殖专业合作社进行了专业评估与技术交流。饲料库、犊牛岛、泌乳牛舍、干奶牛舍……专家们通过嗅觉、味觉、触觉等切身观察、诊断、现场教学，答疑解惑，使在场学员们收获颇丰。
军海畜牧养殖场负责人李庆新深有感触：“原以为做的还不错，经过专家们指导，发现有很多细节需要提升，在当下牧场经营较为艰难的时刻，抓细节，提高管理水平，也是降本增效的好方法、好途径，专家们能走进牧场传经送宝，对牧场未来发展至关重要。”
林华牧场负责人谷琳华说：“牧场困扰得到有效解决方案，这就是蒙牛技术纾困行动带给牧场的实实在在的助力。今年，牧场启用了全新的挤奶设备和自动化管理系统，已经实现了奶量自动计量，体重、发情自动监测等，相信在政府、乳企、专家等多方帮助下，牧场发展一定会越来越好。”
此次技术纾困行动不仅让牧场主们受益，也让在场学习的中国农业大学博士后解彪觉得收获满满。“科研的意义在于指导生产实践，生产实践中发现的问题可以反馈给科研，这次到牧场学习实践，就是对我所学理论的一次重要补充。”
技术纾困过程中，蒙牛集团奶源华北大区技术服务经理任魁也有了新的体会和心得，“今年的金钥匙培训更聚焦牧场实际的需要，前期做了大量调研工作，才得以保此次技术纾困行动举办的更有意义。作为技术人员，通过金钥匙培训，也在不断加强认识，提高服务能力，针对此次发现的问题，后期也会出具相关调整方案，做好跟进落实，协助牧场做好技术服务，助力牧场实现降本增效。”