山东美佳集团是以加工、出口、销售冷冻水产品、蔬菜、速冻方便食品以及水产蔬菜调理食品为主的综合型食品企业，下辖日照美加水产食品有限公司、日照美佳科苑食品有限公司、日照佳苑食品有限公司、日照好口福食品有限公司等12个子公司。拥有总资产10亿元，员工5500余人，年加工销售制品5万余吨。

公司产品主要包括冷冻、盐渍、生食、蒸煮、烧烤、调理食品等400多个品种，主要销往日本、韩国、欧美、俄罗斯、东南亚等国家和地区。国内销售产品有品种多样的海产精品、鱼糜制品、海参制品、生食海鲜类、烧烤系列、骨无系列以及各类调理食品等，市场覆盖了东北、西北、华北、华东以及中部地区的省会和大中城市。2017年进出口各类产品约7.2万吨，进出口额4.39亿美元，出口创汇2.66亿美元，销售收入20.5亿元。

集团是农业产业化国家重点龙头企业、农产品加工企业技术创新机构、农产品加工示范企业。是山东省食品行业综合实力（食品加工）二十强企业，全省农业产业化龙头企业、山东半岛蓝色经济区海洋产品精深加工产业联盟首届理事长单位、日照市进出口水产品行业协会会长单位、山东省渔业协会副会长单位。

公司拥有“美加佳”“友口福”“金扇”“美佳园”“鱼辣妹”商标。“美加佳”商标被山东省工商行政管理局评为“山东省商标”，“美加佳”牌鱿鱼丝、速冻海参产品被评为山东省产品。公司被届日照品牌节组委会评为“日照金帆奖品牌企业”，“美加佳”品牌荣获“日照市水产品加工行业领军品牌”，“美加佳牌水产制品”被纳入山东农产品品牌。