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塑料瓶、易拉罐和玻璃瓶装的可口可乐存在口感差异,你发现了吗?

http://www.5888.tv/brand/ 2018-12-6 18:11:12 浏览次数:103 信息分类:名牌饮料 编辑:小禹
市面上的可口可乐的包装,款式、规格众多,但不外乎三种材质:塑料瓶、易拉罐、玻璃瓶。有细心的朋友发现,这三种包装里面的可乐的口感,居然是不同的!塑料瓶装的可乐,口感不如玻璃瓶和易拉罐装的可乐,感觉没那么新鲜。

市面上的可口可乐的包装,款式、规格众多,但不外乎三种材质:塑料瓶、易拉罐、玻璃瓶。有细心的朋友发现,这三种包装里面的可乐的口感,居然是不同的!塑料瓶装的可乐,口感不如玻璃瓶和易拉罐装的可乐,感觉没那么新鲜。

难道是可口可乐公司在搞“瓶子歧视”吗?这位细心的朋友还挺较真,为了证明不是他的错觉,他利用一次参观可口可乐公司的机会,专门问了工作人员这个问题。他得到的回答是:不同材质装的可乐,口感确实有所差别,但可乐原料都是相同质量的,问题出在瓶子上。下图是可口可乐官方网站对原料无差别的解释。

因为瓶子材质不同,塑料瓶没法保存更多二氧化碳,所以口感较差。工作人员给出的排序为塑料瓶的不如易拉罐的二氧化碳多,易拉罐不如玻璃瓶的多。

PET塑料属于高分子材料,分子之间的排列没有玻璃分子和金属原子之间那么紧密,所以塑料的扩散现象就比其他两种材质更加严重一些,由此导致塑料瓶中处于高压状态的二氧化碳更容易泄漏。

塑料瓶和易拉罐,相对于玻璃瓶更加软一些,在内部的高压下,会有一些变形,这也就意味着更多的二氧化碳跑了出来。

同时,铝合金材质的易拉罐内壁实际是有的涂层的,这和塑料瓶的情况一样,塑料或者塑料涂层在储存过程中会与可乐发生反应,从而影响口感。

玻璃是各种液体包装当中具惰性的材料,所以能够密封二氧化碳,令饮品保持原始的新鲜口感。

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