山西省平遥牛肉集团有限公司组建于1995年，1997年10月注册，是生产经营“冠云”牌平遥牛肉系列产品的股份制企业。是国家商务部认证的“中华”企业，是山西省农业产业化重点龙头企业、方阵企业，农业产业化重点龙头企业，冠云平遥牛肉传统加工技艺被列入非物质文化遗产名录。公司通过ISO9001质量体系认证和产品质量认证,获工业产品生产许可证，冠云注册商标获“山西省商标”、“驰名商标”、“民众满意品牌”，并连续两届入围“中华”品牌价值百强榜。
本公司内设八个部室：办公室、财务部、质量管理部、企业策划部、供应部、设备管理部、技术开发部、冠云商城服务部，两个子公司和三个分公司：冠云牛肉有限公司、冠云肉业有限公司、肉制品分公司、食品分公司、销售分公司。现有职工815人，资产总额2.18亿元，固定资产6000万元。2009年公司完成销售收入2.36亿，同比增长6%，实现利润1023万元，交纳税金1655万元，同比增长62.4%，，原料消耗加工量... 【查看详细】