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陈皮茯茶:一味黑茶饮 胜似五行汤

http://www.5888.TV/ 2021/4/8 11:50:29 浏览次数:36 信息分类:火爆食品招商网 编辑:蒙蒙
黑茶属于后发酵茶,在制作过程中经过发酵而生热,属温性,有温胃之功。黑茶通过鲜叶的杀青,揉捻,发酵,干燥,陈化,压制成型,有益菌培养等一些列工艺之后形成独特的风味和健康作用,在中医角度上完成了“金木水火土”五行属性的循环。

黑茶属于后发酵茶,在制作过程中经过发酵而生热,属温性,有温胃之功。黑茶通过鲜叶的杀青,揉捻,发酵,干燥,陈化,压制成型,有益菌培养等一些列工艺之后形成独特的风味和健康作用,在中医角度上完成了“金木水火土”五行属性的循环。

徐凌川教授在《安化黑茶药性及其部分功效之中医理论解读》一文中提出:“在五行归经方面,新鲜茶叶色绿入肝,可属木性;制后色黑入肾,效以利水属水性;其特有的金花——冠突散囊菌色黄入脾,和胃,助消食属土性;饮之发汗,启玄府,温煦表阳,抵伤寒,和之营卫,以皮毛之效而入肺属金性;饮后清心以养心性,入心属火性。由此可见,一味黑茶饮,胜似五行汤。”

安化黑茶始于唐代,在宋朝成为茶马交易市场的重要商品,清朝达到鼎盛时期,作为贡茶供皇族使用,将、的向朝廷交纳,称之为贡赋,体现了安化黑茶的健康尊贵之处。同时,少数民族的生活习性,喜欢吃牛羊肉,安化黑茶历史上就是边疆人民的生命之饮。陈皮在中医功效上与黑茶有相近而又互补的作用。总体来说陈皮有三大类作用,一是导胸中寒邪,二破滞气,三益脾胃。

黄元御在《长沙药解》中提到,陈皮,行滞气而泻郁满。这句话的意思是说,陈皮能将胸膈中的郁闷之气通开。同时陈皮为果皮制物,以皮能养皮。肺主皮毛,陈皮渲肺,行滞气而泻郁满,有清肺益肺的作用。陈皮辛香走窜,温通苦燥,入脾胃经,有很好的健脾功效,对于脾虚胃弱、脾胃气滞而引起的脘腹胀满、、食欲不振、口吐清水等症有很好的缓解作用。

陈皮入药可调百方,入膳可调百味,入茶可调百韵。通过陈皮的辅助和疏导作用,黑茶各方面的健康功效变现更为明显,特别补足了对脾和肺的护理作用。

这两个健康的结合,依赖的是天然的原料和复杂的制作工艺。黑毛茶,压仓陈放5年。在大仓环境下缓慢陈化,茶条紧结色泽黑褐,陈韵突显。陈皮,精选8年陈制。茯砖特有的菌花香,广式陈皮的加入又让它多了几分清冽和柑香,还能顺时滋养我们的脾胃,正是那股相互融合的柑橘药香,使得白沙溪陈皮茯茶如此不同。

一味黑茶饮,胜似五行汤。在后疫情时代,人民对日常生活质量和病毒防护意识更加注重。陈皮茯茶通过优异的中医和茶疗保健作用运用于人民的日常生活中,能方便的成为人民健康生活的好卫士和快乐伙伴,伴随我们的每一天。一茶在手,健康五行,共享五福。

来源:白沙溪官网

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