色泽鲜亮-玉米虾仁
2010/12/3 10:15:16 阅读数：618 信息分类：
火爆食品网 编辑：小单
经验多了就知道菜是怎么做了 希望你能成功哦！！！ ...去超市买来材料，按下面说做就行了。
原料：
净虾仁250克，甜玉米250克，青椒、盐、料酒、味精、鲜汤、花生油、水淀粉团各适量。
做法：
1. 将虾仁洗净，装入碗内，加入盐、料酒、水淀粉拌匀；青椒洗净切丁。
2. 炒锅注油烧至六成热，倒入虾仁，炒熟取出。
3. 炒锅注油烧热，下入青椒翻炒至断生，倒入甜玉米，虾仁煸炒，加入鲜汤，盐、味精、料酒翻炒几下，用水淀粉勾芡，出锅即可。
特点：
色泽鲜亮，鲜甜爽口。