南京散装月饼亲民价上市 月饼大幅减少

http://www.5888.tv/ 2014/8/6 12:05:13 浏览次数:797 信息分类:食品招商 编辑:荣俊
近日,记者走访南京市场发现,各大商超都摆了不少今年的新品散装月饼,价格上与去年差不多,走的都是“亲民路线”。此外,各种月饼券也已开始售卖,但销量不太好。很多月饼生产厂家,今年也大幅减少了月饼的供应,南京一家月饼生产企业负责人告诉记者,去年很多月饼卖不掉,只得卖给养猪场喂猪。

  近日,记者走访南京市场发现,各大商超都摆了不少今年的新品散装月饼,价格上与去年差不多,走的都是“亲民路线”。此外,各种月饼券也已开始售卖,但销量不太好。很多月饼生产厂家,今年也大幅减少了月饼的供应,南京一家月饼生产企业负责人告诉记者,去年很多月饼卖不掉,只得卖给养猪场喂猪。

  超市 月饼价格亲民
  从7月底开始,散装月饼就在不少超市亮相。昨天,记者走访发现,上市的散装月饼价格都比较亲民,单个装100克左右的,售价从七八元到十几元不等;还有三四个一组的,售价15.9元。销售人员表示,散装月饼价格总体上与去年持平。
  在丹凤街的一家超市,记者发现购买散装月饼的人很少,20分钟内只有一位顾客购买。而大行宫的一家超市里,现做的苏式月饼很受欢迎,尤其是鲜肉、椒盐、五仁馅的,售价20.8元/斤。销售人员介绍,价格跟去年差不多。
  目前,大部分超市里,礼盒装月饼暂时还没上市。在大桥北路的沃尔玛超市,记者看到只有一款售价19.8元的礼盒装月饼。销售人员表示,因为月饼保质期不长,因此,礼盒装月饼要本月中旬才会陆续上市。
  不过,在电商网站上,礼盒月饼早就开卖了。从销量看,比较受欢迎的还是100元以内的礼盒。当然,电商网站也不乏很多“天价”月饼,比如某品牌的一款礼盒月饼售价6900元。还有淘宝卖家称,可以私人定制特大号月饼,直径3米,但目前还没有顾客下单。
  厂家 不做月饼
  受八项规定等政策的影响,月饼去年就卖得不太好,这也导致不少月饼生产厂家改变了思路。
  南京清真桃源村食品厂有限公司负责人谢先生告诉记者,尽管今年鸡蛋等原料比较贵,但他们的月饼价格并没有明显上涨。“太贵了卖不掉,只能维持差不多的价格。”他说。
  往年,桃源村也做月饼,每盒8~10个的卖四五百元。不过,谢先生告诉记者,今年他们不做月饼了,贵的月饼礼盒也就两三百元。“去年,月饼销售非常差,大概一半以上都没卖掉,只好卖给养猪场喂猪了。”
  当然,也有一些厂家表示,月饼还是会有一定的比例,但总体上是“以销定产”。南京某月饼生产厂家的销售负责人说,对于月饼的生产,基本上有订单了才去做,否则他们不会提前做太多,“卖不掉的话,还要承担损失。”
  黄牛 月饼券打折卖
  尽管月饼市场缩减,但记者在采访中发现,南京很多星级酒店依然推出了月饼券。“有的酒店是找食品厂代工,有的则是酒店自己生产,无论哪种方式,售价都不低。”业内人士介绍。而记者咨询的多家酒店中,贵的一款礼盒价格为688元。
  每年的中秋节,是许多月饼券黄牛的绝好商机。在某论坛网站,记者看到,除了各大星级酒店的月饼券,还有星巴克、元祖、克莉丝汀、85度C等品牌的月饼券销售,折扣大多在8折左右。销售人员刘小姐介绍,根据以往的情况来看,三四百元的月饼券。但也有黄牛不太看好市场,折扣打得比较低,也没敢要月饼券。有人表示,自己手里的券是按照5.9折出售,168元的卖99元,288元的卖170元,1张起包邮。

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