麻花是我国传统的休闲食品，自古以来就受到消费者的喜爱。犹记得爷爷奶奶一辈的人都会做小麻花，酥酥脆脆的特别好吃，小时候经常缠着奶奶做给自己吃。到如今会这门手艺的人不多啦，因此也就没在吃过麻花。后来上学后知道了有两个地方的麻花有名，一个是天津的大麻花；另一个就是崇阳小麻花。天津大麻花以香、酥、脆、甜着称；而崇阳小麻花以小巧、金黄、酥脆着称。风味不同，各有千秋。另外，崇阳小麻花携带起来比较方便，外出游玩也可以带上一些尽情享受。所以相对于天津的大麻花，崇阳的小麻花更受年轻人的喜欢。崇阳顺意食品有限公司是崇阳地区小麻花生产企业中的代表。
顺意青云小麻花是采用优质小麦粉、精炼植物油和其他几十种调味料通过手工烹制而成，营养丰富、色泽金黄，甜的甜而不腻、齿颊留香，咸的酥脆可口、口感清新。带着清香的植物油香味的小麻花吃起来别有一份韵味，多吃也不会上火哦。对于正在的朋友，小麻花是一款较低热量的烹炸食品。
奶油、芝麻、巧克力等甜味的小麻花可以作为休闲零食吃；葱油、海苔、芝麻等咸味的小麻花可以满足糖尿病人的特殊需求。顺意青云小麻花的确是一款符合大众消费的食品，出差旅游、馈赠仅有亦是选择。